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中国的咖啡市场有望达到万亿元规模

发布时间:2019/02/26

  北京商报讯(记者 李振兴)雀巢正加快脚步完善中端咖啡产品线日,雀巢中国公众号发布消息称,雀巢宣布将在全球推出24款新产品,包括烘焙研磨咖啡、全豆咖啡以及奈斯派索和雀巢咖啡多趣酷思系统的星巴克咖啡胶囊。这是雀巢和星巴克正式合作以来,第一次推出有形的产品。据介绍,星巴克上述24款产品将于今年逐步在全国推广。

  据雀巢咖啡战略业务部负责人大卫·伦尼介绍,雀巢收购星巴克部分业务后,双方明确提出将在2019年3月推出新产品。雀巢相关负责人向北京商报记者表示,之所以推出24种产品,是为了适应世界多地不同消费者的口味需要。

  2018年8月,雀巢以71.5亿美元的价格完成对星巴克零售业务(袋装商品)永久销售权的收购,业务涉及星巴克袋装食物、VAT速溶咖啡、K-Cup咖啡胶囊等。业内人士认为,收购星巴克的部分咖啡业务,增加了雀巢在咖啡领域的载体和工具,能够增加对新生代消费群体的黏性。同时,双方合作有助于缓解星巴克增长放缓的业绩。资料显示,2018年,星巴克Q3同店销售仅增长1%,星巴克中国的同店营收却没有增长。

  雀巢收购星巴克部分业务后,咖啡领域再次成为业内关注的焦点。数据显示,中国咖啡市场规模达700亿元人民币,且每年以15%的速率增长。从类别看,速溶咖啡占总消费量的84%,现磨咖啡占16%。从消费途径看,目前,线%。线下实体咖啡店规模也不断增长。2017年底,中国线亿元。也有机构预测,到2025年,中国的咖啡市场有望达到万亿元规模。

  业内人士认为,雀巢推出24款星巴克产品,意在完善在中高端咖啡领域的产品线。面对众多品牌的竞争与不断变化的中国市场,雀巢的挑战来自于如何在中国市场快速地布局和推广。

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