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咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物

发布时间:2019/04/03

  咖啡作为风靡全球的饮料,经常被提示具有减肥的功效。经济日报-中国经济网提示,若尝试利用咖啡达到减肥效果,需要掌握正确的方法。

  咖啡能减肥,主要归功于其中的咖啡因。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,咖啡因作为兴奋剂以及血管扩张剂,它刺激脂肪细胞的击穿,也扩大了在该地区的血管。由于这样的咖啡因会刺激循环和血液流动,这有助于清除体内毒素,脂肪和多余的液体。一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗。

  

  想以咖啡减肥,首先要注意喝咖啡的时间。咖啡会刺激人体内一种压力荷尔蒙可的松的分泌。可的松大量分泌时会刺激食欲,让人非常想吃甜食、垃圾食品;还能将多余的血糖合成为脂肪,加速脂肪堆积在腹部。据研究,人体自然分泌可的松的时间主要集中在上午,下午则较少。如果在下午喝咖啡,相当于促进人体一整天持续分泌可的松,自然有可能让人在下午零食以及晚餐的时间吃得过多、堆积脂肪。

  除了时间,另外一个重要的因素即喝什么样的咖啡。经常去咖啡店的人可能会对于咖啡的做法很有心得,有自己比较钟爱的特定种类。其中,卡布奇诺、摩卡、焦糖玛奇朵等广受欢迎的咖啡做法对减肥毫无帮助,因为这些咖啡制作过程中添加了大量的奶油或糖,真正的咖啡含量较少。同理,如果在家自己冲调,过度依赖咖啡伴侣和糖也让你的咖啡与减肥无缘。

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